Zencefilli Kurabiye Ev Günü

Zencefilli Kurabiye Ev Günü nedir?

Her yıl 12 Aralık’ta, dünyanın dört bir yanında mutfaklar sessizce mimarlık stüdyolarına dönüşür. Zencefilli Kurabiye Ev Günü, yenilebilir yaratıcılığın kutlamasıdır: çıtır duvarlar, glazürden kar, şekerlemelerden çatılar ve şeker tozuna bulanmış ellerle bol kahkaha.

Gelenek, eski Avrupa zencefilli kurabiye panayırlarından doğdu ve zamanla yılbaşı döneminin modern klasiğine dönüştü: aileler, arkadaşlar, çiftler ve çocuklar aynı masanın etrafında toplanıp kendi tatlı kış kasabalarını inşa eder.